Vino rosato frizzante ricco di profumi e dalla bassa gradazione alcolica. Il Cornareto® è ottenuto dalla vinificazione con macerazione breve di uve nere locali.

Vino: Vino Rosato Frizzante.

Vitigno: Uve a bacca nera locali.

Zona di produzione: Locale.

Vinificazione: Breve macerazione in pressa, segue vinificazione in bianco a temperatura controllata e rifermentazione in autoclave.

Maturazione: breve in acciaio.

Colore: Rosso cerasuolo brillante.

Profumo: Grazie alla selezione delle uve più idonee e ad una fermentazione a basse temperature, questo rosato sprigiona sensazioni molto intense che ricordano la frutta fresca, ciliegie e fragole, e fiori come la rosa.

Sapore: In bocca il vino è leggermente vivace, fresco e amabile.

Epoca migliore per il consumo: 1-2 anni.

Abbinamenti: È un vino indicato come aperitivo o da tutto pasto specialmente con portate di pesce, antipasti, zuppe e pizza.

Modalità di servizio: In calici di media ampiezza, appena stappato, ad una temperatura di 8-10°C.

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